about

岩田養鶏場は、大正12年から群馬県の自然豊かな榛名山麓で養鶏場を営んでおります。
昔ながらのとろーり濃厚な味の卵を提供し続けるため、以下3点にこだわりを持っております。

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①品種へのこだわり
岩田養鶏場では「純国産鶏もみじ」という品種を飼育しております。国産鶏は日本にはもう4%ほどしかいないのが日本の鶏卵業界の実情であります。
日本は食料自給率約39%という先進国でも低い数値です。もしも海外からの輸入が絶たれてしまえば私達の生活はどうなってしまうのでしょう。
日本の食糧自給を考える意味でも私達は国産鶏にこだわり続けます。

②エサへのこだわり
岩田養鶏場では美味しい卵を作る為に自社で飼料を配合しております。四半期に一度ほど餌の品質や価格、産地等を見直しまして細かな調整を行っております。
餌には魚粉やカキガラ、ニンニク、ゴマなどを配合して臭みが無く黄身が濃い卵が出来上がります。

③育成へのこだわり
岩田養鶏場では美味しい卵を作る為に鶏の育成にも力を入れております。
良い卵は良い鶏が産むものです。強く健康な鶏を育てる為に私達はヒヨコから飼育を始めて、卵を産みだすまでの4か月強の間愛情を持って飼育をしております。

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岩田養鶏場は安心と安全を第一に考え、品種と餌、育成にこだわることで、卵本来の素直で味わいのある味を再現しています。
昔のあの濃厚な黄身の味わいを是非味わってみてください。また、お中元、お歳暮、折々の贈り物やお返しとしても大好評です。